Czy dieta białkowa naprawdę jest szkodliwa?

 Pytanie

Aleksandra Białka, Nowy Sącz

Jestem na dicie białkowej, słyszałam że dieta białkowa może być szkodliwa? Proszę o odpowiedź.

Odpowiedź

Ekspert dr Sanjay Bockman

Witaj Aleksandro !

Jeśli jesteś zdrowa, dieta wysokobiałkowa zazwyczaj nie jest szkodliwa, ale tylko pod warunkiem, że stosujesz ją przez krótki czas np. sześciu miesięcy. Może ona naprawdę pomóc w utracie wagi. Jednak dieta wysokobiałkowa stosowana w długim okresie może być przyczyną wielu problemów zdrowotnych. Ryzyko ograniczenia węglowodanów przy diecie wysokobiałkowej nadal podlega licznym badaniom. Niektóre diety wysokobiałkowe ograniczają spożycie węglowodanów tak bardzo, że mogą one prowadzić do niedoborów żywieniowych i ograniczyć ilość błonnika, powodując problemy zdrowotne takie jak zaparcia i choroby jelit. Niektóre z wysokobiałkowych diet promują czerwone mięso oraz pełnotłuste produkty mleczne. Ma to bezpośredni związek z ryzykiem zachorowalności na choroby serca i układu krążenia. Dieta białkowa może pogorszyć czynność pracy nerek, zwłaszcza u osób z chorobami nerek, ponieważ organizm może mieć problem z wyeliminowaniem wszystkich produktów przemiany białek. Jeśli chcesz stosować wysokobiałkowe diety w czasie odchudzania zrób to w jak najkrótszym czasie. Produkty białkowe wybieraj mądrze. Dobrym wyborem będą ryby, kurczak bez skóry, chuda wołowina. Wybieraj węglowodany bogate w błonnik, np. pieczywo pełnoziarniste, owies, a dodatkowo jedz warzywa i owoce bogate w składniki odżywcze. Pamiętaj, że dobrym pomysłem przed rozpoczęciem diety odchudzającej będzie konsultacja z twoim lekarzem. Jest to szczególnie ważne w przypadku chorób przewlekłych.Pamiętaj, że zbyt szybka utrata masy ciała może być tymczasowa, zwłaszcza jeśli wrócisz do swoich poprzednich nawyków żywieniowych.



Back to Top ↑