Talerz Zdrowia - Mięso, ryby, jaja, fasola oraz inne nie - nabiałowe źródła białka.

Dodaj do ulubionych

Białka są budulcem życia. Organizm potrzebuje białka do naprawy i utrzymania podstawowych funkcji. Struktura białka to łańcuch aminokwasów. Chude źródła białka pomogą ograniczyć Twój apetyt. Postaraj się zjadać co najmniej dwie porcje ryb w tygodniu, z których jedna powinna być tłusta ( cenne źródło kwasów Omega-3), należą do nich np. łosoś, sardynki czy makrela. Nie trzeba jeść produktów zwierzęcych, aby uzyskać wszystkie potrzebne białka.

 

Źródła białka

Mięso, ryby, jaja, fasola,soczewica, komosa ryżowa, masło orzechowe, niektóre ziarna ( np. kiełki pszenicy)

Jak powinna wyglądać porcja białka?

Powinieneś zjeść dwie do trzech porcji protein dziennie

Przykładowa porcja białka:

 Mięso i ryby ( wielkość odpowiada tali kart, dwa jaja, cztery łyżki soczewicy lub fasoli  

Mięso w diecie - skutki uboczne

Dieta bogata w mięso (wieprzowina, wołowina) może przyczynić się do wysokiego poziomu cholesterolu i innych chorób. Wysokobiałkowa dieta zagraża naszym nerkom.  

Białko w diecie - zalecenia

Odżywczo zrównoważona dieta zapewnia wystarczającą ilość białka. Zdrowi ludzie rzadko potrzebują suplementów białkowych. Dieta wegetariańska zapewnia wystarczającą ilość białek zawartą w roślinach.  

Zalecane porcje - białka

70 - 90 gram gotowanego chudego mięsa, drobiu lub ryb (część o wielkości talii kart do gry) 1/2 szklanki gotowanej fasoli 1 jajko, 2 łyżki masła orzechowego lub 1 plaster sera Powinieneś zjeść dwie do trzech porcji protein dziennie

Jakie białko jest najlepsze?

 

 Indyka lub kurczaka z usuniętą skórą - Chude kawałki wołowiny, wieprzowiny lub polędwicy - Ryby i skorupiaki

Pozostałe zalecane źródła białka

Fasola pinto, czarna fasola,  soczewica, groch, Quinoa,orzechy i nasiona, w tym migdały, orzechy laskowe, orzeszki ziemne mieszane, masło orzechowe, nasiona słonecznika, tofu i inne produkty białka sojowegon, niskotłuszczowe produkty mleczne   

 

   

Autor: Stylnazdrowie.pl

Najnowsze tematy
Redakcja poleca
comments powered by Disqus

Powrót ↑