Kawa a odchudzanie - Wszystko o kawie i odchudzaniu. Wyniki badań

Dodaj do ulubionych

Kawa a odchudzanie - Wydaje się być faktem iż kawa posiada właściwości wspierające odchudzanie. Ten wykwintny napój sporządzany jest z palonych, a następnie zmielonych lub poddanych instantyzacji ziaren kawowca, uwielbiany na całym świecie zwykle podawany na gorąco. Na temat odchudzających efektów wynikających z kawy napisano już bardzo wiele. Kawa a odchudzanie....Najnowsze wyniki badań potwierdzają dotychczasowe doniesienia.

Kawa a odchudzanie - Wyniki badań

Naukowcy z Uniwersytetu w Georgii odkryli, że związek chemiczny występujący często w kawie może zapobiec niektórym szkodliwym efektów otyłości.

W artykule opublikowanym w Pharmaceutical Research badacze wykryli, że kwas chlorogenowy (chlorogenic acid – CGA) znacząco obniża insulinoodporność i magazynowanie tłuszczu w wątrobie myszy na diecie wysokotłuszczowej.

 "W poprzednich badaniach poinformowaliśmy, że konsumpcja kawy może obniżyć ryzyko chorób przewlekłych takich, jak cukrzyca II typu czy chorób serca".Nasze badanie rozszerza te studia o korzyści związane z tym konkretnym związkiem, który występuje powszechnie w kawie, ale także owocach i warzywach np.: jabłkach, gruszkach, pomidorach czy jagodach”.

Przez ostatnie 20 lat obserwuje się dramatyczny wzrost otyłości w USA. Ponad 1/3 dorosłych i ok. 17% dzieci w Stanach jest otyłych, jak donoszą Centra Kontroli i Zapobiegania Chorób (Centers for Disease Control and Prevention), a roczne koszty leczenia otyłości przekroczyły 147 mld USD.

Oprócz przybierania na wadze obserwuje się dwa uboczne efekty nadwagi: zwiększona insulinoodporność i zbieranie się tłuszczu w wątrobie. Nieleczone, te zaburzenia mogą doprowadzić do cukrzycy i nieprawidłowości w pracy wątroby.

Kawa wspiera odchudzanie?

Aby zbadać wpływ leczenia CGA badacze karmili grupę myszy laboratoryjnych dietą wysokotłuszczową przez 15 tygodni, podając im dożylnie roztwór CGA dwa razy w tygodniu. Odkryli, że CGA nie tylko skutecznie zapobiegał przybieraniu na wadze, ale także pomagał utrzymać normalny poziom cukru we krwi i zdrową wątrobę.

 „CGA to silny przeciwutleniacz, który redukuje stan zapalny” wyjaśnia Ma, pracujący w laboratorium profesora Dexi Liu w Zakładzie Nauk Farmaceutycznych i Biomedycznych. „Wiele dowodów wskazuje na to, że choroby wynikające z otyłości są spowodowane chronicznym stanem zapalnym, więc jeżeli możemy go kontrolować, wtedy możemy mieć nadzieję na zrekompensowanie niektórych negatywnych skutków nadmiernego przybierania na wadze”.

Kawa a odchudzanie

 Jednakże autorzy wskazują, że CGA to nie lek na całe zło. Odpowiednia dieta i regularne ćwiczenia to ciągle najlepsza metoda na redukcję ryzyka związanego z otyłością. Nie możemy odchudzać się po prostu kawą.

Myszy w tym badaniu otrzymywały wysokie dawki CGA, znacznie wyższe niż organizm ludzki byłby w stanie przyjąć przy normalnej konsumpcji kawy lub na diecie bogatej w owoce i warzywa.

Jednakże naukowcy uważają, że CGA może stanowić podstawę do leczenia tych, którzy będą wymagać dodatkowej pomocy. Planują przeprowadzić kolejne badania, aby otrzymać ulepszoną formułę CGA przeznaczoną do konsumpcji przez człowieka.

„Nie sugerujemy, żeby zacząć pić dużo kawy i tym sposobem chronić się przed niezdrowym stylem życia” kontynuuje MA, który także należy do Inicjatywy na rzecz Otyłości UGA. „Ale uważamy, że możemy być w stanie stworzyć użyteczny lek dzięki CGA, który pomoże osobom zagrożonym chorobami wynikającymi z otyłości, gdy będą doświadczać pozytywnych zmian w swoim życiu”.

 

Autor: Stylnazdrowie.pl

Redakcja poleca
comments powered by Disqus

Powrót ↑