Jedzenie zdrowe dla serca - Lista Top Produktów

Dodaj do ulubionych

Jedzenie zdrowe dla serca - Lista Top Produktów

Przedstawiamy Ci listę produktów żywnościowych które mają udowodnione najlepsze działanie w profilaktyce chorób serca. Czy czosnek jest zdrowy dla Twojego serca? Dowiedz się wszystkiego na temat żywności o działaniu kardioprotekcyjnym.

Najzdrowsze jedzenie

Żywność o działaniu kardioprotekcyjnym Składniki bioaktywne Rodzaj korzyści Rodzaj dowodów Poziom dowodów

Zalecana ilość

Czosnek Związki siarkoorganiczne CC i LDL-c Badania kliniczne Słaby 600-900 mg/dz.
Sok z winogron i czerwone wino Resweratrol Agregacja płytek krwi Epiemiologia, badania in vitro i in vivo Między umiarkowanym a wysokim 160-320 g/dz.
 Tłuste ryby  Kwasy tłuszczowe n-3 TG, IM, nagłe zgony sercowe  Badania kliniczne i epidemiologiczne Wysoki i bardzo wysoki 2 tłuste ryby/dz.
 Karczoch, cebula w proszku fruktooligosacharydy CC i CT Badania kliniczne Słaby 3-10 g/dz.
Orzechy laskowe Kwasy tłuszczowe jednonienasycone, witamina E Choroba wieńcowa Badania kliniczne Umiarkowany 25-56 g/dz.
Owies nieoczyszczony B-glukan C i LDL-c Badania kliniczne Bardzo wysoki 3 g/dz.
Czarna herbata, zielona herbata Polifenole Choroba wieńcowa Badania kliniczne Umiarkowany Niezdefiniowany
 Soja Białko CC i LDL-c Badania kliniczne Bardzo wysoki 25 g/dz.
 Wzbogacone margaryny Sterole i stanole CC - LDL-c Badania kliniczne Bardzo wysoki

Sterole: 1,3 g/dz. Stanol1,7 g/dz. 

Zalecane dziennie porcje Przykłady porcji
Produkty zbożowe, od 7 do 8 porcji 1 kromka chleba, 125 ml, lub 1/2 szklanki suchych płatków zbożowych, 125 ml lub 1/2 szklanki ryżu, makaronu lub produktów zbożowych
Warzywa, od 4 do 5 porcji 250 ml sałaty lub innych warzyw liściastych, 125 ml lub 1/2 szklanki warzyw, 200 ml lub 3/4 szklanki soku warzywnego
Owoce, od 4 do 5 porcji 1 średni owoc, 125 ml lub 1/2 szklanki owoców świeżych, mrożonych lub konserwowych 200 ml lub 1/4 szklanki soku owocowego, 50 ml lub 1/4 szklanki suszonych owoców
Niskotłuszczowe produkty mleczne, od 2 do 3 porcji 250 ml lub szklanka odtłuszczonego mleka, 250 ml lub szklanka odtłuszczonego jogurtu, 50 g sera, częściowo lub  całkowicie odtłuszczonego
Mięso, drób, ryby, 2 lub mniej porcji 90 g chudego mięsa, drobiu, ryb lub owoców morza
Tłuszcze, od 2 do 3 porcji 5 l lub 1 łyżeczka oleju lub margaryny, 5 ml lub 1 łyżeczka majonezu, 15 ml niskotłuszczowego majonezu, 15 ml winegretu, 30 ml niskokalorycznego winegretu
Warzywa strączkowe, orzechy i nasiona, od 4 do 5 porcji tygodniowo 125 ml lub 1/4 szklanki gotowanych warzyw strączkowych, 85 ml lub 1/3 szklanki orzechów, 30 ml nasion słonecznika
Przekąski i słodycze, 5 porcji w tygodniu 1 średni owoc, 250 ml lub szklanka jogurtu, 200 ml 3/4 szklanki precelków, 125 ml lub 1/2 szklanki galaretki owocowej, 15 ml syropu klonowego, cukru lub konfitury, 3 twarde cukierki

 

 

 

 

 

Autor: Adam Nelson

Redakcja poleca
comments powered by Disqus

Powrót ↑