Co to jest ravioli?

Dodaj do ulubionych

Ravioli to makaron nadziewany. Jak wnieść niesie, ravioli wywodzą się z portowej Genui, gdzie skrzętne gospodynie zamiast wyrzucać resztki jedzenia, wpadły na pomysł zawijania ich dla kamuflażu w ciasto. Zeglarze zabierali taki prowiant w rejs i raczyli się nim w porywach wyostrzającej apetyt morskiej bryzy, zupełnie nie świadomi, co naprawdę zjadają w swoich znakomitych pierożkach. Dzisiaj, komponując farsz ze starannie dobranych warzyw, mięsa lub serów, z pewnością przekładamy do tego wiekszą wagę - ale warto wiedzieć, że ravioli wzięły się z oszczędności, by nie rzec recyklingu odpadków....:)

Autor: Stylnazdrowie.pl

Redakcja poleca
comments powered by Disqus

Powrót ↑