Witamina B2 - Gdzie występuje witamina B2?

Dodaj do ulubionych

Witamina B2 (ryboflawina) odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego, działa ochronnie na narząd wzroku, zabezpieczając go przez wystąpieniem zaćmy.Ryboflawina jest zaliczana do witamin z grupy B, gdyż jest prekursorem dwóch ważnych koenzymów i jest rozpuszczalna w wodzie. Jest degradowana przez UV. Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B2 wynosi około 1,5 mg. Gdzie występuje witamina B2? Poznaj naszą top listę dla występowania witaminy B2

Witamina B2 Występowanie - Top lista

1 Wątróbka wieprzowa

Ma niską zawartość tłuszczu. Jest dobrym źródłem witamin A, D, E, K, C, białka, żelaza, kwasu foliowego oraz cynku. Porcja: 125g / Zawartość witamin w mg/porcję: 4,26

2 Wątróbka cielęca

Porcja: 125g / Zawartość witamin w mg/porcję: 3,87

 3 Wątróbka kurza

Porcja: 125g / Zawartość witamin w mg/porcję: 3,69

4 Pieczarki

Nie zawierają cholesterolu. Zawierają prowitamine D. Są niskokaloryczne. Porcja: 125g / Zawartość witamin w mg/porcję: 0,88

5 Koźlarz śliczny

Ma podobne właściwości jak pieczarki. Porcja: 100g / Zawartość witamin w mg/porcję: 0,44    

Autor: Melina Lam

Redakcja poleca
comments powered by Disqus

Powrót ↑