Witamina B12 – jak działa i gdzie występuje?

Napis witamina B12, a zanim produkty, które zawierają ten składnik.

Witamina B12 jest jedną z ośmiu witamin, które są klasyfikowane jako rozpuszczalne w wodzie. Oznacza to, że nasz organizm nie przechowuje jej i zamiast tego wydala wszelkie nadmiarowe ilości w naszym moczu. Nazywana jest również kobalaminą, ponieważ zawiera cząsteczkę zwaną kobaltem. Kobalt znajduje się dużo w zwierzęcych źródłach pożywienia; to czyni je szczególnie dobrymi źródłami … Czytaj dalej